Terkendala Pasokan – Harga Komoditas Pangan seperti Beras dan Daging Sapi masih Tinggi
Terkendala Pasokan, Harga Komoditas Pangan seperti Beras dan Daging Sapi Masih Tinggi
Harga sejumlah bahan pokok di pasar tradisional masih mengalami peningkatan, meski beberapa komoditas lain menunjukkan penurunan kecil. Di Pasar Sumber, Cirebon, penjual beras mencatat kisaran harga beras kualitas rendah I sebesar Rp14.000 per kg, sedangkan kualitas rendah II Rp13.500 per kg. Untuk beras medium, harga tercatat Rp15.200 per kg untuk kualitas I dan Rp14.500 per kg untuk kualitas II. Sementara beras premium mencapai Rp16.800 per kg untuk kualitas I serta Rp15.850 per kg untuk kualitas II.
“Harga dari distributor belum menunjukkan tanda-tanda penurunan,” kata Rani, 43, seorang pedagang beras di Pasar Sumber, Rabu (4/3). Kenaikan harga mencapai rata-rata Rp50 per kg dibandingkan hari sebelumnya.
Di Pasar Pasalaran, Plered, Cirebon, harga daging sapi juga tetap tinggi. Dedi, 52, pedagang daging sapi di sana, mengatakan pasokan yang belum stabil menyulitkan penurunan harga. Daging sapi kualitas satu dijual Rp150.000 per kg, sedangkan kualitas dua mencapai Rp140.000 per kg. Menurut Dedi, harga daging sapi tidak berubah sejak awal puasa.
“Harga akan kembali naik menjelang lebaran nanti,” ujar Dedi.
Beberapa komoditas menunjukkan penurunan harga. Ayam potong kini dijual Rp40.000 hingga Rp41.000 per kg, turun sekitar Rp1.000 dibandingkan minggu sebelumnya. Telur ayam tercatat Rp31.000 per kg, dengan penurunan serupa. Gula pasir premium harganya Rp19.000 per kg, sedangkan gula lokal Rp18.000 per kg. Minyak goreng curah berada di Rp20.550 per kg, sementara minyak kemasan bermerek dijual Rp21.300 hingga Rp21.950 per kg.
Komoditas seperti cabai merah besar turun menjadi Rp42.000 per kg, cabai merah keriting Rp43.000 per kg, cabai rawit hijau Rp51.000 per kg, dan cabai rawit merah Rp93.000 per kg. Penurunan harga berkisar antara Rp1.000 hingga Rp3.000 per kg. Meski ada sedikit penurunan, pedagang mengakui harga masih mahal bagi sebagian konsumen.
“Meski turun dari minggu lalu, harga cabai rawit merah hampir mencapai Rp100.000 masih terasa tinggi,” tambah Lina, 38, pedagang di Pasar Pasalaran.
Bawang merah ukuran sedang dijual Rp46.000 per kg, dengan penurunan Rp2.000 per kg dibandingkan sebelumnya.
